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中餐宴会服务

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单项选择题

餐厅服务员使用服务语言还要注意客人的性别,年龄,(),环境等多种因素。

A.气质
B.心理
C.生理
D.身体

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单项选择题 常用服务用语要素包括:表谦表敬的谦词敬语,庄重典雅的措辞,亲切柔和的语调以及温和委婉的()等。

单项选择题 东北人的饮食特点之一是口味()。

单项选择题 ()是同客人讲话时不正确的做法。

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