单项选择题
筵席的基本特征是()。
A.规格化B.聚餐式C.社交性D.以上都是
单项选择题 鲜汤的味度与()因素无关。
单项选择题 下列最适宜制作鱼茸泥的鱼是()。
单项选择题 下列最适宜制作牛肉茸泥的部位是()。