单项选择题 起酥油一般（）食用，是制作食品加工的原料油脂。

单项选择题 人造奶油的（）、熔点、软硬度等可跟据各种成分分配比来调控。

单项选择题 黄油又称“（）”，它是从牛乳中分离加工出来的一种比较纯净的脂肪。