单项选择题 科学的加工方法在保证食品色、香、味、形的基础上让人们在有限的食物中获取更高的（）。

单项选择题 合理膳食是指由多种食物构成，全面达到营养素（）的膳食。

单项选择题 赖氨酸过量会造成（）。