单项选择题
小笋鸡是指生长期在()左右,净重250克左右的小鸡。
A.7~8周 B.1~2月 C.3个月 D.6个月
单项选择题 采用蒸汽法消毒餐具,消毒温度不低于(),时间不少于15分钟。
判断题 生菜是甘蓝的变种。
判断题 本芹叶柄宽肥,质地脆嫩,香味淡。