单项选择题
下面关于糖类生理功能的理解正确的是（）。
A.糖类是人体最主要的热能来源B.糖类可以糖原的形式贮存于肝脏和肾脏中C.糖类代谢生成的葡萄糖是体内一种重要的结合解毒剂，在肝脏中能与许多的有害物质如细菌毒素、酒精、砷等结合D.人体糖类食物摄入充足可以避免机体消耗过多的蛋白质作为热能来源，因此有节约蛋白质的作用，从而使氧在体内的贮留量增加
单项选择题 下面的四种元素中（）不是构成糖类的元素。
单项选择题 下面对脂肪生理功能的理解正确的是（）。
单项选择题 （）是能溶于脂肪或脂肪溶剂的维生素。
