单项选择题
()因为含有还原糖量大,所以细湿性强,容易返潮结块。
A.白砂糖 B.棉白糖 C.冰糖 D.赤砂糖
单项选择题 ()保持了甘蔗的原汁原味,并切含有较多铁质。
单项选择题 水在食品中通常以两种形式存在,即自由水和()。
单项选择题 根据食物来源不同,可把食品分为植物性、动物性和()三大类。