单项选择题 干货涨发是一项技术性较强的工作，需要掌握干货（），鉴别其（），要细心认真对待涨发过程中的每一环节。丰富的烹调经验。

多项选择题 整料去骨的作用有方便食用、（）。

多项选择题 用于包的工艺技术使用软薄原料有（）。