单项选择题
要想使酒的陈香风味特征突出,必须经()贮存,目前还没有其他办法。
A.不锈钢罐B.陶坛C.铝罐D.塑料桶
单项选择题 ()型白酒主体香味成分是乳酸乙酯和乙酸乙酯及适量的β一苯乙醇。
单项选择题 米香型白酒酯类化合物中,乳酸乙酯的含量最高,乙酸乙酯次之,它们含量之和占总酯量的()%以上。
单项选择题 高度米香型白酒国家标准规定β一苯乙醇须大于等于()mg/L。