单项选择题
制作水煮肉丝时，肉丝煮熟后，关档后先锅中添加香油（）克。
A.5B.8C.10
单项选择题 制作水煮肉丝时，取麻香酱（）克，油（）克。
单项选择题 一份水煮肉丝中，接取高汤（）克
单项选择题 一份水煮肉丝中，配菜焯水后续操作是（）
