判断题
含量较多的有钙、磷、钠、钾、镁、氯、硫等7种，称为常量元素。含量较少的有铁、碘、氟、硒、锌、铜等，称为微量元素。
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判断题 维生素C能有效地减轻或消除体育运动后疲劳。
判断题 完全蛋白质是指所含氨基酸种类齐全、数量充足、比例恰当的蛋白质。
判断题 氧化供能是蛋白质的最重要的功能。
