多项选择题
有关生食海产品加工操作要求，以下表述正确的包括（）。
A.加工后至食用不得超过1.5小时 B.加工器具应专用 C.操作人员手部虚消毒 D.加工后的生食海产品应冷藏
多项选择题 以下不可以制售凉菜的食堂是（）。
单项选择题 熟制凉菜应在（）内尽快冷却。
多项选择题 以下对专间操作的表述正确的是（）。
