问答题
试述管理人员的管理艺术。
（1）善于树立自己的威信。（2）讲究表扬和批评的方式。（3）掌握委派工作的艺术与技巧。（4）善于理解和关心员工。
问答题 简述酒店前厅部、客房部员工激励的方法。
问答题 简述酒店前厅部、客房部员工考核与评估的作用。
问答题 简述酒店前厅部、客房部员工培训的方法。
