单项选择题
加工牛尾时须将牛尾根部多余的()剔除。
A.碎肉 B.筋膜 C.脂肪 D.碎骨
单项选择题 糖加热至()时即可分解并焦化。
单项选择题 谷类的醇溶蛋白、谷蛋白和小麦的麦胶蛋白都属于()
单项选择题 现在可以上菜了吗?译成英文是:()。