单项选择题 餐饮店卫生标准值中，温度标准值是（）/°C。

单项选择题 水产品因含水分较多，体内酶的活力较旺盛，易于变质。因此，采样后应在（）h内送检，在送检途中一般都应加冰保存。

单项选择题 在我国根据国际食品贸易的要求，于（）年由原国家商检局首先制定了类似GMP的卫生法规“出口食品厂、库最低卫生要求”，对出口食品生产企业提出了强制性的卫生规范。