判断题 干油酥面一般是用面粉和麻油搓擦而成的。

判断题 炒制莲蓉馅时，应边炒边放入白糖，炒制浓稠不粘锅时即成。

判断题 公德即公共道德，从广义上讲就是做人的行为准则和规范。