单项选择题
古代的《饼赋》对当时的制饼技术极力赞美,它所在的时代是()。
A.秦代B.汉代C.魏晋D.南北朝
单项选择题 我国早期食品“柜妝”“蜜饵”“帐惶”出自()。
单项选择题 炸制明酥时,应做到()。
单项选择题 黄金大饼的成熟方法是()。