单项选择题
餐厅或宴会选用盘花或环花时，一般以（）为宜。
A.一种或两种 B.每桌一种 C.每座不同 D.不超过十种
单项选择题 中餐厅主要任务是接待（）。
单项选择题 中餐厅迎宾时，服务员应走在客人（）左右，引领客人到适当的座位。
单项选择题 传菜部一般由（）进行画单控制传菜。
