问答题
葡萄酒种的有机酸有哪6种.
酒石酸、柠檬酸、苹果酸、醋酸、琥珀酸、乳酸等。按PH相同情况下，酸味强弱排序为苹果酸>乳酸>柠檬酸>酒石酸。其中酒石酸、......
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问答题 葡萄酒中呈甜味的物质有糖类和醇类，其中都包含什么。
问答题 葡萄酒的香气分为一类香气、二类香气和三类香气，分别简述这三类香气。
问答题 简述一下欧洲各国葡萄酒.
