判断题
红油一般不宜急制急用,应该让其储藏几天,让辣椒粉的色泽和香味充分融入油中。
正确
单项选择题 发芽马铃薯含的毒素是()。
判断题 调制姜汁味,可以根据菜肴原料的不同种类,加入红油辣椒。
判断题 厨房组织机构设置的每一个层次、级别,都应该有相应的责权。