单项选择题
有关西餐上菜原则不正确的是()。
A.冷-热--冷B.鲜美--甜味C.高档--一般D.清淡--浓重--清淡
单项选择题 西餐选料十分精细,以下说法不对的是()。
单项选择题 下列哪些菜肴不可以当客人面表演?()
单项选择题 西餐喝汤时,勺子应该()。