单项选择题 不利于铁吸收的物质主要存在于（）食物中。

单项选择题 焖制菜肴的基础汤用量要适当，使汤汁没过原料的（）即好。

单项选择题 水的汽化热很大，汗液中每（）水蒸发汽化时要吸收2026]热量。