名词解释
豆类
豆类作物包括一些双子叶植物,其特点是种子无胚乳,却有两片发达的子叶,子叶中含有丰富的蛋白质(20%-40%)和脂肪。
名词解释 结缔组织
名词解释 肌肉组织
问答题 如何防止果蔬中的酶促褐变?