单项选择题
奶糖的糖分测定时常选用()作为澄清剂。
A.中性乙酸铅 B.乙酸锌与亚铁氰化钾 C.草酸钾 D.硫酸钠
单项选择题 糕点总糖测定过程中,转化以后把反应溶液()定容,再滴定。
单项选择题 酸水解法测定淀粉含量时,加入盐酸和水后,在沸水浴中水解6h用()检查淀粉是否水解完全。
单项选择题 以下()是国际食品法典委员会的缩写。