单项选择题
茸胶制品的质感主要表现在嫩度和()两个方面。
A.口味 B.营养 C.过程 D.弹性
单项选择题 吊汤所用的原料一般在吊汤()时机投放比较好。
单项选择题 XO酱制好后应放在()保存。
单项选择题 OK汁是其他复合味常用的原料,OK汁本身是一种()。