判断题
浙菜起源于旧石器时代，到了明清时期浙江菜的基本风格已经形成了。（）
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 “抄手”是四川人对饺子的特殊叫法。（）
判断题 太爷鸡由江苏人周桂生创制，后成为大三元酒家的招牌名菜，并在岭南地区广泛流传。（）
判断题 湘菜以烹调山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长。（）
