单项选择题
中国饮食文化传统的“四大基本”理论形成时间的正确顺序应当是()。
A、孔孟食道、食医合一、饮食养生、本味论 B、食医合一、饮食养生、本味论、孔孟食道 C、本味论、食医合一、饮食养生、孔孟食道 D、饮食养生、本味论、孔孟食道、食医合一
单项选择题 中国饮食文化“十美原则”的逻辑顺序应当是()。
单项选择题 20世纪80年代中国饮食文化学者提出“名厨”标准的结构关系应当是()“三才合一”模式。
单项选择题 2001年4月18日由我国饮食文化学者倡导的《珍爱自然:拒烹濒危动植物宣言》在泰山极顶宣布,一面以“三拒”为原则的绿色文明饮食旗帜高高竖起,一场代表21世纪民族饮食发展方向的思想与实践运动持续开来,轰动了世界媒体,振奋了千百万职业厨师和整个社会。“三拒”是指:()。