单项选择题 氮换算为蛋白质的系数。一般为计算乘以（）即为蛋白质。

单项选择题 测定食品中水分时样品两次质量差不超过（），即为恒重。

单项选择题 根据食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》GB2760-2011，下列（）食品可以添加食用香料。