问答题
根据病毒与食品卫生的关系，可将病毒分为哪几类？
（1）感染动物但不感染人的病毒 （2）来源于动物体但能感染人的病毒 （3）来源于人体但可感染动物的病毒
名词解释 保藏期限
名词解释 GMP
名词解释 激素残留
