单项选择题
家栖蟑螂能携带多种病原微生物，其生活习性较为特殊，活动的高峰时间多在（）
A.白天 B.清晨 C.半夜之后 D.傍晚之后
单项选择题 化学物质随饮食进入人体后引起癌变或诱发癌症的作用称为（）
单项选择题 《餐饮服务食品安全操作规范》规定加工经营场所面积在1500m2以上的餐馆、食堂及连锁经营的生产经营者应当设置专职的（）
单项选择题 根据食品易腐性高低的特点，干豆类归为（）
