多项选择题
下列有关浙江饮食文化正确的是()。
A.浙菜起源于新石器时代,唐宋时期达到繁荣,明清时期形成基本风格 B.浙菜中许多菜肴都富有美丽的传说,文化色彩浓郁是浙江菜的一大特色 C.温州菜以海鲜入馔为主,口味清鲜,浓而不淡,淡而不薄 D.宁波菜咸鮮合一,以烹调海鲜见长,重原味,强调入味 E.杭州菜素有“南料北烹”“口味交融”的特点
多项选择题 粵菜的经典菜有()。
多项选择题 粵菜菊花龙虎凤中所用的三种蛇肉是()。
多项选择题 下列对粵菜中潮州菜的描述,正确的有()。