多项选择题
下列对粵菜中潮州菜的描述,正确的有()。
A.注重刀工和造型 B.以烹调海鲜见长 C.口味偏重“肥、咸、熟” D.注重质和味,比较清淡 E.烹调方法多样,特别重视配酱调味
多项选择题 粤菜的地方风味有()。
多项选择题 下列关于粤菜的说法正确的有()。
多项选择题 下列关于苏菜的描述正确的有()。