单项选择题
面酱制曲采用的原料是()。
A.高粱 B.大米 C.面粉 D.玉米
单项选择题 以豆粕或豆饼为原料生产酱油需润水处理,下列说法不符合润水目的的是()。
单项选择题 辣椒油属于下面哪一类调味品?()
单项选择题 下列氨基酸中,呈苦味的是()。