填空题
单糖是指（）、（）和（）；双糖是指（）、（）、（）；多糖是指（）、（）、（）、（）。它们的功用（供能）相同。主要区别是（）不同。他们在消化道内被分解为（）而被机体吸收。
葡萄糖；果糖；半乳糖；麦芽糖；乳糖；蔗糖；淀粉；糊精；糖原；结构；葡萄糖
填空题 膳食中脂肪过多，对人体有害，常是导致高脂血症、（）、胆石症等主要原因，并与某些癌症的发生有关。
填空题 一般认为，脂肪应占每日总热能供应量的（ ）%左右，不宜超过（ ）%。
填空题 动物脂肪，多是（）；植物油，多含（）。
