填空题
甜面酱是以面粉为主分原料与食盐经()。
发酵制成
填空题 中式面点工艺中常用的复合味有:()、()、()、()。
填空题 ()俗名石膏或生石膏,它是一种()。广泛的用于()的制作工艺中。
填空题 含有酵母的面头叫()。 答文: