问答题
示意市场肉类的兽医卫生监督检验流程。
询问疫情-查验证件-查验验讫印章（抽检，补检，重检）-胴体检查（外观，放血程度，淋巴结等检）-旋毛虫及囊尾蚴检查-综合判......
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问答题 叙述专职肉品卫生监督检验员的职责。
问答题 如何对黄脂肉、黄疸肉进行检验与处理？
单项选择题 引起幼龄动物发生白肌病的主要原因是（）
