单项选择题
冷冻禽肉中，在禽肉自然解冻后可以用牛奶浸泡，以去除禽肉的腥味，也可以加入（）去除腥味。
A.盐B.白醋C.糖D.酱油
单项选择题 法式烤羊腿需要用到的原料有（）。
单项选择题 （）常用来增加豆类蓉汤的浓度。
单项选择题 豆类蓉汤是将新鲜或干制的的豆类放入（）中炖烂，然后搅打粉碎制成的浓汤。
