单项选择题
蒸鱼宜用()。
A.猛火 B.中火 C.慢火 D.先中再猛
单项选择题 对原料进行初步熟处理炸时,以下操作中,()是不准确的。
单项选择题 负责对原料进行初加工的责任岗位是()。
单项选择题 以下关于西汁的说法,正确的是()。