问答题
请列举出我国常用抗氧化剂 。
抗坏血酸及其钠盐;异抗坏血酸及其钠盐;葡萄糖氧化酶;植酸。
问答题 请列举出我国常用食品防腐剂。
问答题 简述香料的作用和分类。
问答题 列举6种以上常见的酸味剂。