填空题
八大菜系是指:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、()、湘菜、徽菜、浙菜。
闽菜
填空题 中国菜肴总的特点是:色、香、()、形、器具佳、品种繁多,风味独特,烹法变化多端,运用灵活。
填空题 餐厅员工的营销意识就是()的意识。
填空题 零点餐厅的主要任务是接待()宾客就餐。