多项选择题
蔬菜干制品关键控制环节有()
A.原料选择B.原料清洗C.干燥D.包装
多项选择题 )游离水又叫自由水,存在于细胞液和细胞间隙中,没有与非水成分结合,其性质为()
多项选择题 脱水蔬菜干制品种类包括()
多项选择题 干制品的包装容器有()