单项选择题
测定和提取Vc时,要在酸性条件下进行,通常使用()控制酸度。
A.草酸B.盐酸C.硫酸D.硝酸
单项选择题 索氏提取法用乙醚作提取剂测定脂肪时,()。
单项选择题 索氏提取法测定脂肪时,所用的加热方法是()。
单项选择题 盖勃氏法测定乳脂肪时,为破坏保护脂肪球的蛋白质膜,所加入的试剂为()。