判断题
采用CMC为载体,在2mol/L NaCl溶液中制备固定化酶的效果较好。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 包埋法固定化酶时,酶与载体之间通过范德华力结合。
判断题 在酶的固定化过程中,必须注意酶活性中心的氨基酸残基不发生变化,也就是酶与载体的结合部位不能是酶的活性中心部位。
判断题 固定化酶的酶活回收率越高,则固定化方法对酶活力的影响就越小。