单项选择题 常用的化学膨松剂中，遇热即产生二氧化碳和氨气的是（）。

单项选择题 常用的化学膨松剂中，水解即产生二氧化碳的是（）。

单项选择题 矾碱盐主要用于（）的蓬松。