填空题
烘烤环境温、湿度对烟叶香吃味的影响：（）。
烤烟香气物质大多在烘烤的变黄和定色阶段形成，到干筋阶段可能分解
填空题 影响香味特征的主要分子因素：（）。
填空题 烟叶香气量的多少和质的优劣与（）、（）及作用的条件相关。
填空题 含氮化合物占烟叶干重的（）左右，仅次于碳水化合物而居第二位
