单项选择题 乌龙茶只有高火香，缺乏应有的花香和果香是因为（）。

单项选择题 俗称“开面采”或“三叶半采”的鲜叶用来制作（）。

单项选择题 在绿茶加工过程中，酯型儿茶素转变成非酯型儿茶素，使茶叶（）。