判断题 若无酒精产生，则发酵液和酸性重铬酸钾反应，无颜色。

判断题 制作果酒和果醋的装置不能混有杂菌，需要用干热灭菌锅灭菌。

判断题 醋酸菌有氧呼吸时，不能产生CO2，产生的是醋酸。