单项选择题
下列属于果类面团制作的是()。
A.山药糕B.栗蓉糕C.马蹄糕D.南瓜饼
单项选择题 在包酥类制品的面皮中,不属于的是()。
单项选择题 黄桥烧饼的制作选用的是()。
单项选择题 各类汤团属于()。