问答题
简述沙门氏菌肠毒素的作用机理。
致病菌产生的肠毒素作用肠壁上皮细胞，激化粘膜细胞上腺苷酸环化酶，使细胞内cAMP浓度增加，引起肠粘膜细胞分泌功能改变，使......
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问答题 鱼体中大量组胺形成需要哪些条件。
问答题 N-亚硝基化合物是否可在人体内合成？
问答题 影响N-亚硝基化合物体内外合成的主要因素有哪些？
