判断题
更换新齿辊后,应适当放松轧距,防止麸片过度破碎。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 现代制粉技术中,清粉机在企业应用很少。
判断题 在小麦制粉流程中,将各道平筛提出的面粉进行收集、组合与检查的工艺环节称为面粉的收集。
判断题 由于平筛串漏等原因,提取的面粉中可能混入少量不符合面粉质量的物料,因此收集后的面粉需到检查筛进行检查。